PAIXÃO CREMOSA

Paixão cremosa

Tempo de Preparo:2h 30minRendimento:10 porções

Receita enviada por:Pâmela Ortega

Ingredientes:

·         2 latas de leite condensado

·         2 colheres (sopa) de maisena

·         2 latas de leite (medida de leite condensado)

·         3 gemas

·         2 caixas de creme de leite

·         2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido

·         1/2 xícara de castanha de caju picada

·         2 xícaras de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

1.       Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco

2.      Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite

3.      Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro

4.      Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos

5.       Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos

6.      Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate

7.       Derreta o chocolate ao leite e espalhe em cima da torta

8.      Deixe na geladeira por 2 horas

Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/141655-paixao-cremosa.html