Receita de Pavê de coco ralado

Por Francisca Matias

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 300g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 500g de biscoito de maisena
• 1xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, metade do creme de leite e coco ralado (reserve um pouco para decorar).
• Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar ligeiramente.
• Misture o chocolate em pó até ficar homogêneo e reserve.
• Umedeça os biscoitos no leite.
• Em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos umedecidos e do creme reservado.
• Na batedeira, bata o creme de leite restante e o açúcar até ficar cremoso e despeje sobre o pavê.
• Decore com o coco ralado reservado e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de descanso: 3 horas

https://www.comidaereceitas.com.br/paves/pave-de-coco-ralado.html