BRIGADEIRÃO BRANCO COM CALDA DE MORANGO

Ingredientes

·         margarina para untar

·         1 lata de creme de leite

·         1 lata de 

leite condensado

·         4 ovos

·         200g de chocolate branco picado

·         Calda

·         300g de morangos picados

·         1 xícara (chá) de açúcar

·          

Como fazer

1.    derreta o chocolate em banho-maria.

2.    No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.

3.    Misture o chocolate derretido.

4.    Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.

5.    Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos.

6.    Deixe esfriar e desenforme.

Calda

1.    Em uma panela, misture o morango com o açúcar.

2.    Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.

3.    Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

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