Modo de Preparo
·
1. Em uma tigela, misture 2 pacotes de coco ralado (200 g), a clara, o
açúcar e a água.
·
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, untada
com margarina. Pressione bem com os dedos.
·
3. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, até dourar. Deixe esfriar.
·
4. Prepare o recheio no liquidificador, bata o leite de coco, o leite
condensado e o restante do coco ralado.
·
5. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções
da embalagem e o creme de leite.
·
6. Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.
·
7. Regue com leite condensado e decore com raspas de chocolate.
·
Dica use coco de pacote para preparar a massa.
Ingredientes
·
· 2 pacotes e 100 g de coco ralado
·
· 1 clara
·
· 4 colheres (sopa) de açúcar
·
· 3 colheres (sopa) de água
·
· 1 vidro de leite de coco (200 ml)
·
· 1 lata de leite condensado
·
· 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
·
· 1 lata de creme de leite sem soro
·
. Raspas de chocolate ao leite