Pernil de festa

Ingredientes

1 pernil suíno (10kg)

Para o Recheio:

15 dentes de alho descascados

15 azeitonas sem caroço

300 gramas de bacon em cubos

2 linguiças em rodelas

6 folhas de louro

Para o Tempero/Vinagrete:

2 pimentões verdes picados

2 pimentões amarelos picados

2 cenouras picadas

2 maços de cheiro verde picados

4 cebolas roxas picadas

10 dentes de alho esmagados

1 xícara (chá) de vinagre de maçã

2 pimentas dedo de moça picadas com semente

3 tomates picados

½ xícara (chá) de óleo de milho (item retificado)

1 garrafa de vinho branco seco

½ xícara (chá) de sal

Modo de preparo

Disponha o pernil em uma assadeira e faça diversos furos com uma faca. Dentro de cada furo, preencha com os ingredientes do recheio.

Para o tempero/vinagrete, coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture e cubra o pernil. Deixe tomar gosto de véspera. Cubra com papel alumínio e leve ao forno bem quente (200º) por aproximadamente 6 horas. Tire o papel alumínio e mantenha por mais cerca de 1 hora ou até que fique bem dourado. Fatie e sirva.

Fonte: http://www.saborosogostinho.com.br/search/label/natal

Feliz 2017!

Árvore de natal de bolo de chocolate

Ingredientes

Chocolate 500 gr 

forma de árvore de natal 

biscoitinhos de chocolate

cerejas

Para este bolo você vai precisar de uma forma de árvore de natal encontrada em casa de embalagem, ou se você for boa em esculpir você pode fazer sua própria árvore. Dai vai fazer uma massa de bolo receita aqui, se quiser rechear sua árvore em forma de bolo vai ficar muito gostosa ainda, receita aqui de recheio.Vai assar a massa conforme a receita, depois de esfriar recheie se quiser, dai vai derreter o chocolate em barra, despejar em cima do bolo tem que ficar um pouquinho grosso o chocolate um cima do bolo, quando o chocolate estiver endurecendo vai pegar um garfo e fazer riscos no chocolate. Pegue os biscoitinhos de chocolate corte ao meio e decore envolta da árvore, depois é só decorar com as cerejas. Super facil de fazer este bolo lindo.

http://www.saborosogostinho.com.br/2013/12/arvore-de-natal-de-bolo-de-chocolate.html

La Rosa deseja a todos clientes e amigos um Feliz Natal !

Àrvore de Natal de Frutas

Para base

Maçã

Cenoura

Palitos de dente

Frutas

Morango

Uva verde

Uva preta

Melão

Kiwi

Salsinha

Montagem

Faça a estrela e bonequinhos de melão amarelo com cortador, tire uma tampa da maçã para ela ficar estável no prato faça um buraco no meio da maça que caiba a cenoura espete vários palitos de dente entorno da cenoura e da maça e vá colocando e intercalando as frutas conforme a foto.

MAIS SUGESTÕES DE ÁRVORE DE NATAL DE FRUTAS. VAI FICAR LINDA NA DECORAÇÃO DA MESA DE NATAL

Fonte : http://www.saborosogostinho.com.br/2012/12/arvore-de-natal-de-frutas.html

Guirlanda de sonho de valsa

Material usado 

2 metro e  20 de arame vulcanizado

2 metro e meio de festão

1 laço

30 bombons sonho de valsa

Cola quente

Alicate

Montagem

Faça duas voltas com o arame a segunda volta vá trançando na primeira para ficar firme o círculo

Trançe o festão no círculo de arame e vá colando com a cola quente

Cole os bombons de 2 em 2 nas pontas, depois vá colando no arame sempre nas pontas e com as pontas para cima, onde for por o laço não coloque bombons .

O nosso negócio é fazer os seus momentos festivos mais doces

Marshmallow com Chocolates para o Natal!

Ingredientes:

• Vários marshmallows grandes
• Mini-bastões de doces
• chocolate derretido 
• Doces esmagados (ex: Pirulitos, balinhas, chocolates)

Modo de Fazer:

Fure com o bastão os marshmallows e mergulhe no chocolate derretido, deixe escorrer o excesso, em seguida passe nos doces esmagados e deixe secar! Depois é só decorar!!

http://www.saborosogostinho.com.br/2012/11/marshmallow-com-chocolates-para-o-natal.html

Adoce os seus dias , com La Rosa bolo

Fritada em camadas

Ingredientes: 
. 6 ovos 
. Sal a gosto 
. 1 colher (sopa) de ervas picadas 
. 1/2 dente de alho picado 
. 1 colher (chá) de pimenta calabresa 
. 3 colheres (sopa) de óleo 
. 1 tomate cortado em rodelas 
. 150 g de mussarela 
. 150 g de peito de peru fatiado 

Modo de preparo: 
Aqueça o forno a 200°C. Prepare os ovos de dois em dois, batendo bem com sal e temperando primeiro com as ervas, o segundo com o alho e o terceiro com a pimenta calabresa. Em uma frigideira pequena, aqueça de cada vez uma colher de óleo e faça as fritadas de maneira que fiquem um pouco grossas. Doure dos dois lados e reserve. Em um refratário pequeno, ponha uma fritada, as rodelas de tomate e metade da mussarela. Ponha a segunda fritada em cima, o restante da mussarela e as fatias de peito de peru. Coloque a terceira fritada e leve ao forno até a mussarela derreter. Corte em quatro e sirva em seguida.


http://www.saborosogostinho.com.br/search/label/Receitas%20Saudaveis

Peito de frango recheado com espinafre

O que vamos precisar:

4 unidades de tomate seco

1 xícara de espinafre picado e cozido

1 colher (chá) de casca de limão ralada

2 colheres (chá) de margarina sem sal, amolecida

2 colheres (sopa) de salsa picada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

4 filés de peito de frango de 120g cada

1/2 xícara de pão esmigalhado, temperado com sal e ervas

Modo de preparo

Cubra os tomates com água quente numa tigela, por 5 minutos, escorra e seque. Esprema o excesso de líquido do espinafre e combine com os tomates e o restante dos ingredientes, exceto o frango e os pedaços de pão e tempere com sal. Preaqueça o forno na temperatura média. Coloque o frango entre dois pedaços de filme plástico e bata com um martelo de carnes para deixá-lo mais plano. Tempere a gosto com sal e pimenta. Divida a mistura de espinafre em porções iguais e coloque sobre o frango. Enrole e prenda com o palito. Passe sobre os farelos de pão e arrume sobre uma assadeira. Asse por 35-40 minutos ou até ficar opaca por dentro. Remova os palitos antes de servir.

http://www.saborosogostinho.com.br/search/label/Receitas%20Saudaveis

Promoção Bolo Natalino .

Bolo Natalino .http://rj.olx.com.br/rio-de-janeiro-e-regiao/servicos/promocao-de-natal-bolo-natalino-270772439

"O nosso negócio é fazer os seus momentos festivos mais doces" La Rosa, bolos, tortas e doces

Copinhos indianos

Ingredientes

2 Pães tipo francês 

4 colheres de sopa de Cream cheese 

1 colher de chá de Curry 

300 gramas de Mortadela Defumada cortada em fatias 

Modo de Preparo

Corte o pão francês ao meio, no sentido diagonal, e retire o miolo de cada uma das metades. Numa vasilha, misture o cream cheese e o curry e espalhe nas 2 metades do pão. Corte as fatias de mortadela ao meio e enrole-as, formando 12 cones. Em cada metade de pão coloque 3 cones. Corte as maçãs ao meio, retire as sementes e fatie finamente. Arrume as fatias de maçã em forma de leque entre os cones de mortadela.

Fonte :http://www.saborosogostinho.com.br/2012/10/copinhos-indianos.html

BOLO PRIMAVERA

Cachorrinho quente de salsicha

Ingredientes - RECHEIO

2 batatas médias cozidas e amassadas

meia xícara (chá) de margarina

1 colher (sopa) de ketchup

2 colheres (sopa) de queijo ralado

MONTAGEM

5 pães de hot dog

1 berinjela grande

5 salsichas aferventadas e cortadas ao meio

5 azeitonas pretas sem caroços

2 colheres (chá) de margarina

ketchup 

Modo de preparo - RECHEIO

1- Em uma tigela, misture as batatas amassadas, a margarina, o ketchup  e o queijo ralado até formar um purê. Reserve.

MONTAGEM

2- Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento e reserve.

3- Corte a berinjela em 10 fatias e recorte-as no formato oval (5 cm de comprimento). Reserve.

4- Passe o purê nos dois lados de cada pão e coloque as salsichas cortadas ao meio, no sentido do comprimento. A salsicha deve ficar aproximadamente 1 cm para fora do pão, para imitar a língua do cachorrinho.

5- Faça 1 corte de cada lado na parte superior do pão e encaixe em cada um 1 fatia de berinjela para formar as orelhas.

6- Recorte as azeitonas no formato de olhos e cole-os com margarina, um de cada lado do pão.

7- Para fazer o nariz, coloque um pingo de ketchup

8-Para fazer o rabo, recorte uma tira fina de berinjela e coloque-a na parte oposta à cabeça. Sirva a seguir.

Fonte:http://www.saborosogostinho.com.br/2012/11/cachorrinho-quente-de-salsicha.html

BOLO VINGADORES

Gelatina no palito

Ingredientes para a receita 

45 gr de gelatina sabor morango 
12 gr de gelatina sem sabor 
½ xícara de suco de laranja 

Como que faz?

Misture as gelatinas fleischmann e dissolva-as em ¼ de xícara (chá) de água quente (50 ml), mexendo com uma colher. Em seguida, junte o suco de laranja e mexa bem. Unte as forminhas de pirulito com óleo e água, coloque os cabinhos de pirulito e despeje o líquido.

Leve as forminhas à geladeira por 3 horas, ou até que os pirulitos fiquem firmes. Desenforme os pirulitos gelados e sirva-os em seguida, ou em até 2 dias. O pirulito deve ser armazenado em geladeira e pode, também, ser embalado em saquinhos plásticos.

Dicas: Você encontra as formas de plástico para pirulito em lojas especializadas em confeitaria ou festas. Para fazer balas de gelatina, troque os moldes de pirulito por moldes de bombom de chocolate, que são mais fundos.

Bolo Monster High 2

Espaguete Marguerita

O que vocês vão precisar:

 ½ kg espaguete 

Água para cozinhar 

1 ramo alecrim 

Molho:

4 colheres (sopa) azeite 

4 dentes alho em lâminas 

2 xícaras (chá) mini tomates 

1 xícara (chá) folhas de manjericão fresco 

Modo de preparo

Comece pelo molho dourando as lâminas de alho levemente no azeite. Então coloque os tomates, o manjericão para aromatizar e saltei-os. Cozinhe a massa na água até ficar al dente. Coloque em uma travessa bem bonita e regue com o molho. Sirva imediatamente.

http://www.saborosogostinho.com.br/search/label/massas

Bolo Chá de Bebê da Manuela

Feliz Primavera !

Bolo Camisa do Flamengo

Bolo Pokémon

Batatas Recheadas

Ingredientes

4 batatas grandes com casca

Para o recheio
3 ovos
1 caixinha de creme de leite 200 grs
150 g de mussarela picada
Orégano, sal, temperinhos a gosto

Para finalizar
Queijo parmesão ralado
100 g de bacon frito bem sequinho

Modo de preparo
Lavar muito bem as batatas Fazer um corte nas batatas cruas na horizontal
Retirar a polpa deixando fino porem firme sem furar
Polvilhar sal e reservar
Numa tigela misturar os ingredientes do recheio
Rechear as batatas e polvilhar o queijo parmesão ralado
Colocar num refratario untado com azeite
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 1 hora
Retirar o papel e deixar até dourar
Retirar do forno colocar o bacon e servir imediatamente

http://www.saborosogostinho.com.br/2013/02/batatas-recheadas.html

Coxinha de Milho

Ingredientes
½ litro de leite 
100g de manteiga 
½ lata de milho batido no liquidificador
3 colheres (sopa) de sopa de milho 
2 gemas 
3 colheres (sopa) de farinha de milho 
1 tablete de caldo de legumes 
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha 
1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 

Recheio mineiro
2 colheres (sopa) de azeite 
1 colher (sobremesa) de manteiga 
1 cebola ralada
1 lata de milho 
Salsinha a gosto
½ xícara (chá) de creme de leite 
2 a 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 
100g de catupiri 
100g de queijo prato ou mussarela ralados

Modo de preparo
Leve todos os ingredientes ao fogo deixando ferver. Coloque as farinhas de uma vez só e mexa até soltar da panela. Tire da panela e sove bem a massa. Espere esfriar, recheie, empane e frite. 


http://www.saborosogostinho.com.br/2011/10/coxinha-de-milho.html

Torta prática de goiaba

Ingredientes:

Recheio: 

· 12 goiabas vermelhas sem casca e sem sementes

· 2 xícaras (chá) de açúcar

· 1 xícara (chá) de água

Massa: 

· 1 colher (sopa) de açúcar

· 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

· 1 pitada de sal

· 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

· 1 ovo

Acessório: 

· Forma de fundo removível com 25 cm de diâmetro

Modo de preparo:

Recheio: 

Corte as goiabas em quatro partes. Reserve. Em uma panela, ponha o açúcar, a água e misture bem. Sem mexer, deixe no fogo baixo até formar uma calda rala. Coloque a goiaba e cozinhe por cinco minutos. Retire a goiaba e deixe a calda até caramelizar. Reserve.

Massa: 

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes. Misture delicadamente, sem sovar. Reserve por 15 minutos. Em uma superfície lisa e polvilhada com farinha, abra a massa em um disco fino um pouco maior do que a forma. Na forma, distribua a goiaba, encaixando os pedaços para preencher todo o fundo da forma. Regue com a calda e coloque a massa sobre as goiabas. Force as laterais para a massa aderir à forma. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC. Asse por 30 minutos ou até a massa ficar macia. Deixe esfriar. Desenforme com cuidado, virando a torta. Sirva com sorvete

http://www.saborosogostinho.com.br/search/label/torta