Batata crocante no forno sem óleo

Ingredientes para 4 pessoas:

600g de batatas para fritar com casca bem lavadas
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de café rasa de pimenta-caiena ou pimentão doce
1 colher de chá rasa de alho em pó
1 colher de chá de folhas de tomilho secas
Sal q.b.
Preparação:

1. Corte as batatas em gomos do mesmo tamanho.

2. Numa tigela coloque as batatas.
Tempere com sal, o alho em po, a pimenta-caiena e as folhas de tomilho.
Por fim, regue tudo com o azeite e envolva muito bem.

3. Coloque as batatas num tabuleiro grande previamente pincelado com azeite.
Tenha atenção para que as batatas fiquem bem espalhadas.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 210ºC e deixe assar aproximadamente 40 minutos.
Depois das batatas loirinhas e estaladiças, retire-as e sirva

http://www.receitasparatodososgostos.net/2016/12/01/receita-de-batatas-fritas-no-forno-crocante-sem-oleo/