La Rosa - Bolos e Tortas - Artesanais: setembro 2013

sábado, 28 de setembro de 2013

Ingredientes

Modo de Preparo

1°- Corte 10 discos médios de massa de pastel ao meio enrole uma extremidade em direção a outra, formando cones.
2°- Numa assadeira untada com manteiga disponha os 20 cones com a abertura para baixo e leve ao forno médio, 180°C, até dourar (+/- 15 minutos). Deixe esfriar.
3°- Depois de frio, recheie os cones com 100 g de doce de leite, salpique 4 unidades de paçoca esfarelada e sirva em seguida.
DICA Para manter os cones em pé coloque açúcar dentro de copos e encaixe os canudos.

Fonte: www.receitasupreme.com.br

Modo de fazer:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a manteiga, o amido de milho e 1 1/2 xícara (chá) de coco ralado.
2. Acrescente o fermento em pó e misture.
3. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante aproximadamente 40 minutos.
4. Prepare a cobertura em uma tigela, misture 1 pacote de coco ralado (100g) com o leite condensado. Espalhe sobre o bolo ainda quente.
Dica a massa, antes de assar, fica bem mole!

Modo de Preparo

Massa
Aqueça uma assadeira de preferência antiaderente
Use uma concha como medida para cada panqueca
Coloque uma porção na assadeira e deixe assar, mas cuidado porque assa rápido
Vire o lado e deixe assar
Repita até que a massa termine
Misture o frango desfiado com o milho verde e a ervilha
Se quiser também pode colocar queijo mussarela
Depois recheie as panquecas e enrole-as
Coloque-as em uma travessa que possa levar ao forno
Molho
Em uma panela derreta a margarina e doure a cebola ralada, acrescente o molho de tomate e o catchup e misture bem, acrescente também a água
Assim que ficar com boa consistência desligue
É só espalhar sobre as panquecas
Por fim, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 5 minutos,se você colocar queijo mussarela uns 10 minutinhos ta bom

Ingredientes